Cool, Cooler – Eis!
Um genau zu sein: Sorbet und Granita stehen auf unserer to do-Liste. Beides richtig erfrischend an heißen Sommertagen und ihr habt unzählige Möglichkeiten, die Zutaten und den Geschmack zu verändern. Gibt es denn überhaupt einen Unterschied zwischen Sorbet und Granita oder sind es nur zwei unterschiedliche Bezeichnungen für ein und dasselbe Produkt? Der eigentliche Unterschied besteht in der Zubereitungsart. Während bei einem Sorbet die Masse in der Eismaschine cremig gerührt wird, wird für eine Granita lediglich gezuckerter Fruchtsaft in einer…