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Kategorie: Schweden

Kanelbullar

Kanelbullar

Tag der deutschen Einheit in Deutschland und einen Tag später der mindestens ebenso bedeutsame Tag der Zimtschnecken in Schweden… Dieser große Tag soll auch an uns nicht unbeachtet vorüberziehen und wir setzen endlich unsere Ankündigung um, mindestens so leckere Zimtschnecken zu backen, wie wir sie in Stockholm bei unserem Zimtschnecken-Test überall bekommen haben. An für sich kann nichts schief gehen- haben wir das Rezept doch vom schwedischen Teil unser Familie übermittelt bekommen. Ein seit Generationen weitergereichtes “Originalrezept” mit Gelinggarantie! Aus…

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Genussfreundinnen auf Reisen: Kanelbullar und Köttbullar in Stockholm

Genussfreundinnen auf Reisen: Kanelbullar und Köttbullar in Stockholm

Zwischen zwei Toskana-Aufenthalten führt uns unsere nächste “Dienstreise” in den hohen Norden. Stockholm ist unser Ziel. Viel haben wir schon gehört über Schwedens Hauptstadt und größte Stadt Skandinaviens. Viel Kultur, herrliche Natur, tolle Einkaufsmöglichkeiten und hervorragende Restaurants und Cafés soll es geben. Gerade im Sommer pulsiert die Stadt, Dank eines abwechslungsreichen Nachtlebens, wohl rund um die Uhr. Wir waren neugierig und uns andererseits ganz sicher, dass es uns dort bestimmt gefällt, aber es auf keinen Fall so gut gefallen wird…

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