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Schlagwort: Strudel

Sommer, Sonne – Strudelzeit

Sommer, Sonne – Strudelzeit

Leckerer kann man Sommerfrüchte nicht verpacken: Beerenstrudel und Quark-Aprikosen-Heidelbeerstrudel. Die Auswahl an Früchten ist derzeit riesig, bei einem Besuch auf dem Wochenmarkt fällt mir die Entscheidung, welche Fruchtsorten ich mit nach Hause nehmen soll immens schwer. Kurzerhand nehme ich von allen etwas und bin besonders glücklich, dass ich an einem Stand “richtige” Waldheidelbeeren bekommen habe. Kleiner, blauer und viel intensiver im Geschmack als die Zuchtheidelbeeren, die man mittlerweile fast ausschließlich angeboten bekommt. Natürlich weiß auch ich um die Gefahr einer…

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